Sos od spanaća

Ivanin proveren recept

Odličan ukus mi ga u kući svi volimo čak i deca,sreća pa sa njima nemam problem.Jer znate da vecina dece ne vole da ga vide,tj.ništa što je zelene boje.

POTREBNO:

-400 gr. svežeg spanaća ili zamrznutog

-4 ćena belog luka

-1 dcl.mleka

-2 kašike brašna

-4 kašike ulja

-malo vode ili supe koliko je potrebno da se podesi gustina

-1 kisela pavlaka

-malo sirćeta ili limuna(dovoljno je 1 kašikica)

-so po ukusu

PRIPREMA:

Beli luk sitno iseckajte i propržite na ulju.Pržite ga par sekundi ne sme da izgori.Dodajte brašno i još malo pržite.U to ubacite predhodno obaren spanać.Iseckajte ga ili viljuškom izgnjecite da se usitni.Kada ste dodali spanać,nalijete mleko i još malo vode ili supe.Kuvate na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Spanač je gotov za 3-4 minute.Sklonite sa sporeta i umešajte pavlaku ili svako sebi u tanjir.Poslužite uz ribu,riblje fašire,pečena jaja,punjena jaja,razne šnicle...

Prijatno!
POGLEDAJTE I VIDEO RECEPTE SA KANALA ŠERPICA