Čorba od luka i paradajza

Ivanin proveren recept

Evo jedne lepe,brze okrepljujuće čorbice od paradajza i luka.

POTREBNO:

-3 srednje glavice crnog luka

-3 kašike ulja

-600 ml.kuvanog paradajza

-oko 300 ml.vode(zavisi od gustine kuvanog paradajza)

-1 kašika secera

-1 kašika zaćina

-malo soli i bibera

-malo peršunovog ili celerovog lišća

PRIPREMA:

Luk iseckajte na kolutove,propržite na ulju,dodajte paradajz i vodu.Dodajte zaćine i kuvajte oko 30 minuta.Pred kraj dodajte iseckano lišće,probajte i ako treba po vašem ukusu još posolite.

Ako vam je ćorba jako kisela(zavisi od paradajza),dodajte jos malo šećera.Zakuvajte domaće rezance i posluzite toplo.I to je to,nadam se da će vam se svideti.Javite utiske.Prijatno!