Rolat sa rumom - video

Ivanin proveren recept

Za one koji su ljubitelji kolača sa rumom evo jednog finog jednostavnog recepta.

Za vas sam spremila i video.

POTREBNO ZA PIŠKOTU:

- 6 jaja

- 6 kašika šećera

- 3,5 kašike brašna

- 1,5 kašika kakaa

Umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer. Kada se šećer umutio, dodajemo jedno po jedno žumance i mutimo. Na kraju ide brašno i kakao al njega umešamo sa varjačom. 

Izliti u obložen pleh od rerne i peći na 200 C.

Pečenu umotati u krpu i ostaviti oko 5 - 10 minuta.

 POTREBNO ZA FIL:

- 250 gr. margarina sa ukusom ruma, Dijamant

- 100 gr. čokolade

- 200 gr. šećera u prahu

- 2 jaja

Umutiti margarin sa šećerom, dodati mu otopljenu čokoladu i žumanca. Umutiti dobro pa na kraju sjediniti sa penom od belanaca.

FILOVANJE: 

Odmotati piškotu i na nju namazati sav fil. Urolati i premazati sa otopljenom čokoladom - 100 gr. U čokoladu nakapajte malo ekstrata od ruma.

Išarati sa belom čokoladom.

Ostaviti u fružideru na 2 - 3 sata da se stegne pa iseći.