Ivanin proveren recept
Predivna kombinacija, inače ove šampinjone možete poslužiti kao prilog mesu, uz pire, pečeni krompir, fašir.
Recept je odličan u dane posta ili kad želite da napravite nešto fino a brzo. A može biti i za večeru.
POTREBNO:
- 450 gr. šampinjona
- 1 dugačak praziluk
- 3 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
PRIPREMA:
Šampinjone i praziluk iseckajte, prvo na ulju prodinstajte praziluk. Zatim dodajte šampinjone. Vodu ne treba dolivati, jer ubrzo šampinjoni puste svoju tečnost. Posolite i dinstajte dok tečnost ne ispari i šaminjoni počnu da se peku. Tada je gotovo i možete da poslužite.
Krompir ogulite i isecite na deblje kriške. Posolite i stavite u dublju posudu ili tepsiju. Prelite sa uljem i poklopite. Pecite u rerni na 250 stepeni dok ne omeksa.
Salatu od cvekle pogledajte na ovom linku: Recept za salatu od cvekle
Нема коментара :
Постави коментар