LAGANI OBROK

Ivanin proveren recept

Zapeceno povrce preliveno predivnom marinadom od belog luka i maslinovog ulja.

POTREBNO:

-2 babure paprike

-2 paradaiza

-1 manja tikvica

-2 manja luka

-malo soli

-2 kasike ulja(najbolje maslinovo)

ZA MARINADU:

-2 cesnja belog luka

-saka iseckanog persunovog lisca

-maslinovo ulje da prekrije tu kolicinu

-1 kasikica soka od limuna ili jabukovo sirce

PRIPREMA:

Povrce izrezite na kolutove,slozite jedno na drugo(kao na slici).Poslolite i prelite uljem.Pecite u tepsiji oblozenoj papirom za pecenje oko 20 minuta-200stepeni.

Kada je gotovo prelite sa marinadom-beli luk sitno isrendajte,pomesajte sa seckanim persunovim liscem.Nalite maslinovo ulje tek da prekrije,dodajte limun ili sirce,izmesajte.

Prijatno!