KOLAC SA KOKOSOM I GRIZOM

Ivanin proveren recept

Kolac je mekan,jeftin i brzo se pravi.Ovo je pravljeno za veliki broj ljudi,vise od 50,trazili su i repete. ;)

POTREBNO:

-5 jaja

-4 kasike secera

-5 kasike brasna

-soli izmedju prstiju

-1 vanil secer

ZA FIL:

-600ml mleka

-2 kasike gustina

-2 kasike brasna

-3 kasike secera

-2 kasike griza

-100gr kokosa

-1 margarin

Na fil ide jos 100 gr istopljene cokolade.

ZA UKRASAVANJE:

-umucena slatka pavlaka ili 2 kesice slaga u prahu,50 gr cokolade.

PRIPREMA:

Umutite poskotu od jaja,secera,vanil secera,soli,brasna.Belanca posebno umutite u cvrst sneg.Dodate so,secer.Kada se dobro umutilo dodate zunanca i polagano brasno.To sve izmesate sa varjacom,sipate u pleh i pecete na 200 stepeni najvise15 minuta ili dok ne bude gotovo.

FIL: od mleka odvojite 2 dcl.Ostalo stavite da prokuva.Sa 2dcl mleka umutite gustin,griz,secer,brasno.Zakuvate u vrelo mleko.Kada se zgusnulo ostaviti da se ohladi.U ohladjeno dodati umucen margarin i kokos.

Filovati na ohladjenu koru,preliti sa otopljenom cokoladom.Ukrasiti slagom i rendanom cokoladom.Prijatno!