KIFLE KUPUSNICE

Ivanin proveren recept

Mekane, socne i slane, ne treba vam nikakav nadev. Savrsene su prazne.

POTREBNO:

- 1/4 l vode

- 1/4 l mleka

- 1 kafene kasikice soli

- 1 kafena kasikica secera

- 1 soljica ulja(1dcl)

- 600-700gr brasna

- 1 kvasac

ZA PREMAZ:

-Umucen margarin (250gr), sa 2 zumanceta i 2 kafene kasikice soli.

PRIPREMA:

Umesite testo od navedenih sastojaka, ostavite da odstoji 15 minuta. Premesite, podelite testo na dva dela (moze i na tri ako hocete manje kupusnice).

Svaki deo razvucite u parvougaonik.

Premazite sa filom od margarina.

Uvite u rolat(strudlu), ne pritiskajuci previse.

Nozem isecite svaki rolat na jednake delove. Sece se ukoso  da se dobiju trouglovi. Slazite na podmazan pleh.

Premazite sa ostatkom margarina (premaza).

Ostavite da odstoje 15 minuta, pa pecite.

Peku se na 200 stepeni dok lepo ne porumen.

Posetite  kanal Šerpica sa video receptima i uzivajte u kuvanju. Ivana.