Ivanin proveren recept
Ove paprike su nastale od ostataka pire krompira,paradajz sosa i cufti.Ja sam dodala jos malo luka,naslo mi se i dimljenog sira,malo sargarepe i persunovog lisca.
PRIPREMA:
Izmesajte pire krompir sa paradajz sosom i cuftama ako imate.Ako ne onda ovoj smesi dodajte saku mlevenog mesa,saku pirinca.Naseckajte glavicu crnog luka,dva cena belog luka i dve sargarepe.Dodajte dve kasike griza,jedno jaje i zacinite po ukusu.Obavezno dosta persunovog lisca naseckajte u fil.
Ovom smesom punite paprike,slazite u serpu,nalite sa kuvanim paradizom(oko 500ml)i vodom da bude do ivica paprika.Ne sme da prekrije fil jer ce izaci iz paprika.Kad pocne da kuva onda su paprike sigurne tj.fil u njoj ce se stegnuti.
Kuvate dok pirinac u paprici ne omeksa,napravite tanku zaprsku.Malo ulja,oko 2 kasike brasna i 1 kasika mlevene crvene paprike.Proprziti i naliti preko paprika,kuvati jos 5 minuta i rucak je gotov.Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар