Američka pita sa jabukama - posna

Predivna pita ili kolač sa jabukama. Poznat miris dok se peče, i ukus koji mami na još jedno parče.

Recept i sliku nam šalje: Dijana Milošević

Sastojci: 

Za koru:
- 2 solje brasna
- kasicica soli
- kasika secera
- 12 kasika margarina
- 6-8 kasika ledene vode
Za fil:
- 5 jabuka
- solja secera
- kasika brasna
- cimet
- 1/4 kasicice soli
- kasika jabukovog sirceta
- kasika limunovog soka
 

Priprema:
Spojite brasno, secer, so, zatim uz mesanje utrljajte margarin i dodajte ledenu vodu. Sve lepo sjediniti i ostaviti testo da stoji u frizideru 20 min. (meni je stajalo oko 45 min) ili duze. Jabuke oljustite i secite ih na kriske. Kriske drzite u vodi u kojoj ste iscedili limunov sok (da ne bi promenile boju). Kada izvadite testo iz frizidera ocedite i jabuke i dodajte im cimet, brasno, secer, so i sirce. Testo podelite na dva dela i oba razvucite da budu veci od tepsije u kojoj cete peci. Prebacite prvi deo testa u tepsiju. Viljuskom izbockajte testo,pa prelijte jabukama. Drugim delom testa prekrijte fil. Viljuskom testo mozete dekorisati- izbockati,a krajeve utapkajte viljuskom. Pecite ma 180 stepeni do 1h. 

Savet: Porobodite cackalicom i ako nema nista na cackalici pita je gotova. Dekorisite secerom u prahu.

                                                        ***Recept čitateljke Dijane Milošević***