Oglasivac

18.02.2015.

Voćna torta sa sirom - Cheesecake-čizkejk

Ivanin proveren recept
Predivna brza torta koja se ne peče i koju možete da poslužite u svakoj prilici. Jedna od torti je koju možete pronaći u svakoj poslastičarnici.
A ovako lepu fotografiju i recept nam šalje naša draga čitateljka Marizela Ardeljan.
Voćna torta sa sirom - Cheesecake-čizkejk

POTREBNO:
 Kora: 
- 200 gr. mlevenog keksa 
- 120 gr. margarina 
- par kašika mleka
 

Beli fil:
- 1 čaša Ella sir (450 g)
- 500 ml. slatke pavlake 
- 250 gr. šećera u prahu 
- 2 želatina 
- 100 ml. vode
 

Priprema kora:
Istopiti margarin na tihoj vatri pa ga dodati mlevenom keksu i promešati.
Po potrebi dodati i par kašika mleka. Masu sipati u kalup i istanjiti rukama da bi se dobila podloga za kolač.

 Beli fil:
Mikserom mutiti sir i šećer.U drugoj činiji umutiti slatku pavlaku pa je dodati siru i mutiti mixerom dok se ne dobije kompaktna masa.
 
U šerpici sipati 100 ml. vode i dve kesice želatina. Ostaviti desetak minuta da želatin nabubri pa ga istopiti na tihoj vatri.Istopljen želatin preliti preko belog fila i jos malo mutiti mixerom.
  
Masu preliti preko kore u kalup i ostaviti u frižider da se stegne.

Crveni fil:
 -400 gr višanja i 200 ml soka višanja 
Višnje sa sokom prokuvati sa par kašika šećera  oko desetak minuta. Za to vreme ponoviti postupak sa druge dve kesice želatina, dodati višnjama pa promešati.Tek kada se višnje dobro ohlade rasporediti ih preko belog fila.

Kalup staviti u frizider i ostaviti da odstoji celu noć.Prijatno!

Pogledajte video recepte sa kanala Šerpica 




Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi