BESKVASNI KREKERI

Ivanin proveren recept

Veoma ukusni,prhki,jeftini brzo se pripreme idealni za posluzenje,dobri i posle par dana.

POTREBNO:

-3 solje brasna(nalbolje ostrog tip 400,al ja ga pravim i sa drugim pa je super)

-1 solja ulja(zdravije sa maslinovim ako imate)

-1/2 solje vode

-1,5 kafene kasikice soli

Nije bitna velicina solje,ako hocete da dobijete vise koristite vecu solju.

PRIPREMA:

Voda treba da je slicne tempetature kao i brasno,ne jako hladna a ni vruca.U vanglu staviti sve sastojke,i mesiti dok se masa ne ujednaci.Testo je pomalo prhko pa se trudite da ga rukama sto bolje pokupite u loptu.Nek odstoji oko 20 minuta na toplom,premesite,tepsiju oblozite papirom za pecenje.Stavite testo i oklagijom razvucite debljine 0,5cm,isecite na kockice izbockajte radi lepseg izgleda i pecite na 180 stepeni oko 10-15 minuta.Ne sme da porumeni,treba da zadrzi svoju zuckastu boju.Kada se prohladi izlomiti kockice i posluziti.Vazno je da se dobro ohlade pre konzumiranja,tad su ukusniji.Prijatno!Evo i slika :)

UMESENO TESTO

STAVITI NA TEPSIJU OBLOZENU PAPIROM ZA PECENJE I RAZVUCI OKLAGIJOM POLAGANO

PRED KRAJ RUKAMA JOS MALO ISTANJITE I OBLIKUJTE KRAJEVE KOJI SU SE ISKIDALI

ISECITE I IZBOCKAJTE VILJUSKOM PECITE NA 180 STEPENI 10-15 MINUTA

PECENO JE KAD KRAJEVI POCNU BLAGO DA RUMENE

POSLUZENO :)