DINSTANA PILETINA SA LUKOM

Ivanin proveren recept

Piletina socna ukus lepljiv i sladunjav pod nepcima,da se zadovolje sva cula.Naj bolje posluziti uz pire krompir i salatu obavezno.

POTREBNO:

-pilece meso-2bataka,2 karabataka.1 belo meso iseceno na snicle,dva krila

-3 vece glavic luka

-1dcl ulja

-1dcl vode

-2 kasike zacina-vegete

-moze i sargarepa secena na kolutove,nju dodajete odma kad i meso.

PRIPREMA:

Meso dobro oprati,mozete ga i iskostiti,pa kosti stavite u supu.Meso isecite po zelji,na kockice,na snicle,trakice ili u celo.Stavite u dubji tiganj,nalite ulje.Krckajte 15minuta.Dodajte iseckan luk na kockice ili na tanka rebarca.Nalite vodu i vegetu i krckajte sve dok voda ne ispari i meso pocne pomalo da se pece i lepi za tiganj.Tada cesce mesajte jos par minuta,probajte jel dovoljno slano.Kada luk pocne da rumeni i meso,vasa dinstana piletina je gotova i spremna za posluzenje.Saft sa lukom prelite preko pire krompira,posluzite i meso.Salatu ne zaboravite,naj bolje je cvekla,kupus salata,ili salata od svezih krastavaca.Opet po vasem ukusu izaberite.PRIJATNO!