PIZZA SA JAJIMA

Ivanin proveren recept
Evo jos jedne ideje za pravljenje pizze.Odlican je ukus.

POTREBNO:

Za testo:

-pola kvasca

-600gr brasna

-3 kasike ulja

-1 kafena kasikica sirceta

-2 kafena kasikica soli

-1,5 kafena kasikica secera

-3dcl vode

Za fil:

-100gr salame

-150gr trapista sira

-par komada sampinjona

-paradaiz pelat(moze i obican paradaiz,malo jos dokuvan)-za premaz kore

-kecap

-origano

-3-4 jaja

PRIPREMA:

U mlaku vodu razmutiti kvasac,dodati secer,ulje i sirce.Polagano dodavati brasno,polovinu od ukupne kolicine.Dodati so,i ostalo brasno i mesiti dok ne dobijete masu od koje mozete formirati loptu.Ostavite da odstoji 20 minuta na toplom prekriveno krpom.Testo premesiti i podeliti na jednake delove.Kolicina testa zavisi od obima vase tepsije.Razvaljajte testo sa oklagijom,stavite ga na pouljenu tepsiju.Razvucite jos krajeve  da bude testo preko cele tepsije.Namazite paradaiz pelat,narendajte salamu,poredjajte iseckane sampinjone i rendani sir.Napravite male rupe,razgrnite malo sir,i u svaku rupu izlijte jaje.Pospite celu pizzu sa malo origana i kecapa.Ostavite da narasta koji minut dok se rerna zagreva.Pecite na 200 stepeni.Prijatno!