REZANCI SA MAKOM

Ivanin proveren recept

Ovo odgore je pekmez od sljiva,meni se jako svidja ta kombinacija,mozete ih zasladiti i sa medom.

POTREBNO:

-400gr sirokih,spiralnih rezanaca ili makarona

-150gr mlevenog maka

-3 kasike vrelog mleka

-50 ml.mleka

-2 vanil secera

-5-6 kasika ulja-moze margarin ili puter otopljen

-rendana kora jednog limuna

-1 litar vode da se skuvaju rezanci

-1 ravna kasikica soli

PRIPREMA:

Vodu posolite sa 1 ravnom kasikicom soli,stavite da prokljuca.

Kada je prokljucalo,dodajte rezance,promesajte da se ne zalepe za dno.Kada prokuvaju,skloniti sa sporeta i ostaviti poklopljeno da rezanci omeksaju oko 10-tak minuta.Procedite ih i isperite dobro sa hladnom vodom,tako ce ostati zitki i nece biti lepljivi.

Mak prelite sa vrelim mlekom,stavite ulje,secer,vanil secer,koru limuna.Sve izmesajte i sjedinite sa rezancima.Sluzite za dorucak,rucak ili veceru.Pogodni su uvek,brzo lako i jeftino da se osladite a i bude izdasno.Sa nekim domacim dzemom mogla bi se poruckati i cela cinija.Prijatno!