Oglasivac

26.05.2014.

VEGETERIJANSKE PAPRIKE

Ivanin proveren recept
Cesto ih pravim,ukus je vrlo slican kao i paprikama punjenim sa mesom.Sluzim ih uz pire krompir i kiselu pavlaku.

POTREBNO:
-1 veca glavica crnog luka
-3 kasike ulja
-4 cesnja belog luka
-1 sargarepa
-malo vode(zbog ljuspica ili ih mozete predhodno omekati)
-solja kuvanog integralnog pirinca
-100gr sojinih ljuspica
-1 kasika vegete
-biber
-so po ukusu
-malo bosiljka
-1 kasika aleve sitne paprike
-5-6 svezih paprika
-2 jaja
-500ml paradaiz soka
-300ml vode
ZAPRSKA:
-5-6 kasika ulja
-2 kasike brasna
-1 kasika aleve paprike
PRIPREMA:
Luk sitno iseckati,isprziti na ulju,dodati beli luk,sargarepu,soju,kuvani pirinac,vodu,vegetu,so,biber.Krckati 2-3 minuta uz stalno mesanje.Skloniti sa sporeta,dodati bosiljak,sitnu papriku,i u mlako dodati 2 jaja.Sve dobro izmesati i puniti paprike.Ako se plasite da ce vam fil izaci mozete napraviti poklopce od paradaiza ili paprike.Redjati ih uspravno u serpu,koristiti serpu u kojoj mogu da stanu sve paprike,jedna uz drugu poredjane.Nalite paradaiz,vodu i kuvajte oko 30 minuta.Ne mesa se  vec se blago prodrma serpa.
Zaprska-na vruce ulje stavite brasno,proprziti 1-2 minuta,dodati sitnu papriku i sipati u serpu sa parikom koja kljuca.Polagano sipati zaprsku u corbu,kasikom mesati samo na tom mestu gde sipate.Kuvati jos 10 minuta. Dosolite malo,ako vam saft od parika nije ukusan.Sluziti uz pire krompir i pavlaku.Prijatno!


Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi