PESAK TORTA SA JAGODAMA

Ivanin proveren recept

Lepa ukusna,izdasna torta koja se ne pece.

POTREBNO:

-2 litre mleka

-7 pudinga od vanile

-1 puna kasika gustina(psenicni skrob)

-1ceo i jos pola margarina za kolace

-15 kasika  kristal secera

-300gr mlevenog plazma keksa

-100gr cokolade

-100gr lesnika,orasa ili badema

-2 kafene kasikice ekstrata ruma

-300gr jagoda

Ukrasavanje po zelji.Ako cete slagom potrebne su vam dve kesice.

PRIPREMA:

Izmesati sa malo mleka puding,gustin i secer.Zakuvati u ostalom mleku.Ohladiti i dodati umucen margarin.Fil podeliti na tri jednaka dela.

Prvi deo staviti mlevenu plazmu i rum,orase ili neki drugi orasasti plod,dobro izmesati.

Drugi deo je bez dodataka.

Treci deo se izmesa sa otopljenom cokoladom.

Najbolje je da kalup sa stranicama koje se otvaraju(ako nemate mozete filovati i u tepsiji,ili na tacni al tada kada filujete svaki put stavite u frizider da se sloj po sloj stegne.Tako se nece torta deformisati.)

Staviti prvi deo,lepo poravnati,ja sam to radila sa najlon kesom.Stavite odgore utapakte rukama da se izravna,skinete kesu filujete drugi fil,pa opet kesom,i treci fil,pa opet kesom.Tako ostavite u frizider da se stegne do sutra.Skinete kesu,uklonite obruc i ukrasite po zelji.

Kada dodjete do drugog dela filovanja,kada poravnate zuti fil u njega ubadajte jagode spicom nadole.Tako cete kada secete dobiti oblik srca na parcetu torte. :)