Ivanin proveren recept
Moje omiljeno a i deci,uz malo pire krompira,i neka supica pre odlican rucak.
POSTUPAK PRIPREME CUFTI I SASTOJCI NA OVOM LINKU
http://www.serpica.net/2014/06/cufte.html
POTREBNO ZA SOS
-600ml kuvanog paradaiza
-200ml vode(zavisi od gustine kuvanog paradaiza)
-6 kasika ulja
-3 ravne kasike brasna
-1.5 kafena kasikica soli(zavisi koliko je slan paradaiz)
-2-3 kafene kasikice secera
KUVANJE:
Na ulju isprzite brasno uz stalno mesanje oko 2 minute.Nalite sok paradaiz,vodu.so,secer.Kuvajte i mesajte da ne zagori.Kada je pocelo da kljuca ubacujte jednu po jednu cuftu,koliko vam treba komada.Ne mesajjjte vec prodrmajte posudu dok se cufte lepo ne formiraju i stegnu.Kuvajte dok se pirinac u cuftama ne skuva.Po potrebi dolivajte malo vode i dopravite ukus sosu dodavanjem soli ili secera(ljubitelji sladjeg sosa).
Sluzite uz pire krompir.Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар