VEGETERIJANSE PUNJENE TIKVICE

Ivanin proveren recept

Super punjene tikvice,lagane i ukusne.Tikvice budu fino mekane,poprime ukus fila uz salatu savrsen rucak ili vecera.Ja uz to na tespiju stavim i koji krompiric.

POTREBNO:

-2 srednje tikvice

-50gr sojinih ljuspica

-saka belog pirinca

-1 crni luk

-tunjevina krupnija(konzerva veca)

-1 jaje

-1 cesanj belog luka

-kisela pavlaka 5 kasika

-1 kasika vegete

-so po ukusu

-6 kasika ulja za dinstanje

-1 casa vode

-malo ulja za polivanje

-malo sira trapista za odgore

PRIPREMA:

Tikvice oguliti,oprati,iseci po duzini i izdubiti sredinu.Luk sitno iscekati,dodati pirinac,vodu.Kuvati dok pirinac ne omeksa,dodati zatim solju,beli luk,vegetu.Dinstati jos koji minut,skloniti sa sporeta,ubaciti tunjevinu,jaje,pavlaku.Izmesati i filovati tikvice.Politi sa uljem,prekriti alu folijom i peci na 200 stepeni.Pred kraj pecenje ukloniti foliju da se tikvice zapeku.Posuti trapistom i sluziti uz salatu.PRIJATNO!