Ivanin proveren recept
Evo jedne malo drugacije pripreme dzema-pekmeza od jagoda.Savrsen spoj jagode i bele cokolada probajte.Meni se mnogo dopada.
 |
POTREBNO:
-2kg slatkih zrelih jagoda
-800gr secera
-200-300gr bele cokolade(sve zavisi koliko hocete da dominira cokolada)
|
 |
JAGODE OPRATI,OCISTITI OD PETELJKI,MOZETE IH I NAREZATI,STAVITI SECER I OSTAVITI 10 SATI DA ODSTOJI
|
 |
| TEGLE DOBRO OPRATI I PROSUSITI U RERNI NA 50 STEPENI |
 |
KUVAJTE NA LAGANOJ VATRI OKO 2 SATA,STO SE VISE BLIZITE KRAJU KUVANJA VISE I MESAJTE
AKO VOLITE DA SE OSETE KOMADICI JAGODA NE PASIRAJTE,JA SAM NAPRAVILA DA BUDE FINA GLATKA MASA |
 |
| 10 MINUTA PRED KRAJ STAVITE COKOLADU,MESAJTE DOK SE NE ISTOPI I NE IZJEDNACI |
 |
| VRELI DZEM SIPAJTE U VRUCE TEGLE |
 |
| TEGLE PREOKRENITE NAOPACKE I OSTAVITE 1 SAT DA ODSTOJI-NA OVAJ NACINSE STVARA SE VAKUM U TEGLI,SAV VAZDUH IZADJE I NEMA BOJAZNI OD KVARENJA |
Нема коментара :
Постави коментар