Socan krompir sa dimljenim sirom

Ivanin proveren recept

Evo kako da dobijete lepljikav,mekan i socan krompir koji se topi u ustima.Sa dimljenim sirom i belim lukom u prahu.Ma nikakvo vam pecenje uz to ne treba.Uz zelenu salatu,kupus,cveklu,mladi luk...nema nista lepse ni sladje.Umesto tiganja pripremite tepsiju i ukljucite rernu na 200 stepeni.

 POTREBNO:

-oko 700-800gr crvenog krompira

-3dcl ulja

-beli luk u prahu oko 1 mala kasikica

-dimljenog sira 100gr

-1 kasika vegete

-soli po ukusu

-folija

PRIPREMA:

Oguliti krompir iseci na kriske.Zaciniti po ukusu,dodati beli luk u prahu.Poravnati po tepsiji,dodati ulje,prekriti folijom i peci.Kada je krompir mekan skinuti foliju i peci jos 5 min bez nje.Izvaditi iz ulja resetkastom kasikom,da krompir ne upije previse masnoce.Na vruc krompir narendati dimljni sir i posluziti uz salatu.PRIJATNO!