PIZZA MADJARICA

Ivanin proveren recept

Ili pizza sa kobasicom i ljutim papricicama.

POTREBNO:

-za testo-

-brasno 500tip,oko 900 gr

-1 kvasac

-1,5kasikica soli

-1kasikica secera

-3 kasike ulja

-vode oko 400ml

Za nadev:

-paradaiz pelat,ili kecap a mozete i svez paradaiz izmiksati i malo prokuvati 

-sir trapist 300gr

-ljute kobasice,kulena oko 150gr

-salame 100gr

-ljute papricice 2kom

-sampinjoni 200gr

-origano

TESTO-u vanglu staviti kvasac,mlaku vodu,secer.Sve to izmesati da se kvasac rastopi.Dodavati polovinu brasna polagano,mesiti da se razbiju grudvice.Dodati so,ulje i jos brasna koliko treba da se dobije mekano testo.Dobro ga izmesiti,i ostaviti da odstoji prekriveno oko 30 min.

Praviti loptice,razvuci,filovati parvo paradaiz pelat,sampinjoni, salama,kobasica,feferoni po malo.Od gore narendati sir,posuti origano.Peci na 200 stepeni.Pazite da se ne oljutite previse:).PRIJATNO!