Oglasivac

22.04.2014.

MESNI ROLAT SA JAJIMA

Ivanin proveren recept
Ukus dobrih cevapa i mirisnog rostilj mesa,u jos zanimljivijem obliku,lepo za posluzivanje i veoma izdasno.
Sluzite uz razne salate,prelive,soseve,na razne nacine pripremljen krompir....

POTREBNO:
-500gr mlevenog mesa kojeg hocete(ja koristim junece)
-1 srednja glavica crnog luka
-2 cesnja belog luka
-malo persunovog lisca
-1 kasika zacina
-so po ukusu
-biber po ukusu
-2 kasike prezli
-1 kasika mlevene aleve paprike
-1 jaje
-5-6 tvrdo kuvanih jaja
PRIPREMA:
Luk crni i beli sitno iseckati isto i persunovo lisce.Dodati mlevenom mesu.Dodati jaja i ostale sastojke.Sve dobro izmesiti.Ja tu masu jos jednom sameljem da bude lepsa i glatkija.Razvaljajte na foliju koju ste namazali uljem.Poredjajte jaja po sredini,i lagano uvite rolat.Zasuskajte sa svih strane da se ivice dobro prilepe,premazite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 30 minuta.Ja stavim na papir za pecenje da mi bude lepa boja i od dole.Evo i slike kako se uvija rolat.

Razvaljajte ravnomerno masu stavite jaja


Uvite uz pomoc folije,polagano da se masa ne iscepa,
ako se to i desi lako se moze popraviti samo malo prstima
ugladite tu gde se iscepalo

Kada ste dosli do kraja,istanjite malo ivice i  urolajte
do kraja rolat



Okrenite rolat da mozete i  utrljajte krajeve dok se ne izjednaci
i lepo sastavi


krajeve isto dobro zalepite



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi