Ivanin proveren recept
Malo drugacije pripremljen svezi kupus,sa malo mlevenog mesa i tek malo naseckane kobasice.Uz pire krompir i kiselu pavlaku,ili kiselo mleko pravi domacinski rucak.
POTREBNO:
-pola glavice kupusa(srednje velicine)
-1 veca glavica crnog luka
-3 kasike kukuruznog brasna
-200gr mlevenog mesa( ja sam imala pilece pa ga samlela,vi mozete koje hocete)
-5-6 kolutica kobasice iseckane na sitnije
-6 kasika pavlake
-3jaja
-2 kasike vegete
-so po ukusu
-na vrh kasikice bibera
-1 dcl ulja moze i malo manje
-vode oko 400ml
PRIPREMA:
Sitno seckani luk proprziti na ulju.Dodati mleveno meso,ubrzo i kobasicu.Malo nek prokrcka.Dodajte iseckani ili izrendani svezi kupus.Nalite vodu,ne sve vec pola.Kada je kupus omeksao upola sklonite sa sporeta umesajte kukuruzno brasno,jaja,pavlaku,vegetu,biber.Probajte i posolite jos po ukusu.Nauljite malo tepsiju i istresite kupus.Poravnajte masu i dolite jos malo vode,stavite u rernu da se zapece oko 30 min najvise.Peci na 200 stepeni.Sluzite uz kiselo mleko,pavlaku.pire krompir.Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар